2017/10/9

ランチ

天然真鯛が一匹出てくる究極のランチ

いつものことですがシェフは寝ていました。土曜日のランチに看板が出ていて受け入れ準備が万端という日もありますが、奥のソファ ...

2017/10/9

ランチ

Manger Kawanamiのシェフは寝ている(^。^)

久々にランチに行ってドアを開けてみたらシェフはいない。あれ?と席に座り待つこと5分!奥で何かが動いた。起き上がったのシェフ!

2018/1/12

今日もフランス料理

Manger Kawanami 創業祭 14年目に突入!

すごいもんだよ。14年目に突入したのですね。毎年3月に開催されるManger Kawanami創業祭です。さて今年はどん ...

2017/10/9

フレンチ和食

Manger Kawanamiの軍鶏鍋

ビストロと思っていたらManger Kawanamiはビストロではない!確かに看板にはフレンチとは書いていない。さて、何が出てくるかな?

2017/10/9

ランチ

鯖が美味い! Manger Kawanami

ランチタイム!早稲田大学の学生でここに通うものは優秀である。よく見つけた。今日はなにが出るのかな?

2017/10/9

お一人様

お一人様でも元気にManger Kawanami

最近は一人で飲みたくなる時がある。師走の忙しさの中でふと一人になる時間。ただし、目の前には美味いツマミと旨い酒がほしい。飲み過ぎには注意だけど。

2017/10/9

今日もフランス料理

私をManger Kawanamiに連れてって! 目白のお嬢...

「ちょっと!Manger Kawanamiという料理屋さん知ってる?」と最近よくメールが来る。ご案内してもいいのだが、入れる保証はない。特に団体は不可!さて、どーするべきか?

2017/10/9

ランチ

久々のManger Kawanami スペシャルランチ

Manger Kawanamiのスペシャルランチはすごいよ。頼んで出て来るものではない。たまたまなんだけどね。

2017/10/9

フレンチ和食

大人の飲み会は酒のんでご飯食べすぎかも!

Manger Kawanamiのディナーに行きたいというお嬢様からのリクエストにより早稲田に向かった。あと一人入れて欲し ...

2017/10/9

ランチ

鰆は今がうまい Manger Kawanamiランチ

東京で一番美味しいランチを食べに行きたい。「連れていって」と言われてご案内しました。口コミパワー炸裂!築地で相当食べた帰りですが元気にたべます。

2019/8/8

ランチ

豚肉の粕漬  これはワンダフルに美味い!

Manger Kawanamiに行ってきた。お世話になりぱなしの恵比寿の巨匠を案内する。「Manger Kawanamiに連れて行け」とメールが来る。ではご案内しよう。

2019/8/8

ランチ

どしゃぶりでも行きたい!東京で一番美味しいランチ

朝から雨だった。台風が近づいてきている。どしゃぶりの雨は築地市場を容赦なく叩きつけていた。雨宿りす分場所はほぼない。外国 ...

2017/10/9

ランチ

Manger Kawanami 連続で行ってみた!

Manger Kawanamiのランチを毎日食べたら確実に太る。間違えのない事実だ。たまには、連チャンで行ってみたい(^o^)太るかな?

2017/10/9

ランチ

私をManger Kawanamiのランチに連れって

ついに諦めた!Manger Kawanamiの場所がわからない。探したけど無理!ということでご案内することになった。そうしたら、チビママから「ランチ行きたい」と連絡あり。チビは2回目(^o^)さて、どんなランチになることやら(^o^)

2017/10/9

フレンチ和食

フレンチのイワシの甘露煮とラーメン

フランス料理の定義を言え!と聞かれたら迷わず、「足し算の料理」と答える。イタリア料理も足し算的なところはあるが、オリーブオイルと塩、胡椒、ニンニク、トマトで決まる。入れすぎは後に引けない。ところが、フレンチはどんどんプラスできる。その極みがこれなのだ。