フレンチ和食

Manger Kawanamiの軍鶏鍋

ビストロと思っていたらManger Kawanamiはビストロではない!確かに看板にはフレンチとは書いていない。さて、何が出てくるかな?


友から連絡が来た。

Manger Kawanamiなら連れて行けと!

いいでしょう。

ご案内しましょうと行ってきた。

友は仕事帰りにもう一仕事して

きたみたいだ。

予約は2名のみみたいだ。

つまり、今のところ貸切だ。

酒が弱い友はビール一杯で

十分酔えるから経済的。

今日も何が出るかわからない。

こんな感じだよ。

刺しもり!

鯖が好きな私はこれだけで酒が飲める。

鮪も昆布締めも絶品である。

日本酒がすすむ。

これなんだ?忘れてしまった(^。^)

牡蠣の上に乗っているのは黄色いトマト!

美味いですよ。長崎の牡蠣が美味い。

軍鶏鍋だよ。軍鶏の出汁は強烈に出るよ。

マジヤバ!

軍鶏鍋の雑炊!よく食べるよ。

アイスクリームは黒ラッパと酒粕!

宗玄の酒粕!

黒ラッパは貴重なキノコを入れて作る。

香りが広がりたまらない美味さ。

宗玄酒粕は普通は手に入らない。

それを仕入れるのだからすごい。

多分無料でね。

今週は何が出るかな?

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