いちごが大好き。この季節になるといちご狩りに行きたくなるのです。コロナでもいけるのかな？解除されてから行きましょう。川波シェフのインスタグラムでイチゴのムースを作っている写真が出ていたので、「ランチに行こう」ということになったのです。
春の季節はウキウキなんですけど、2月の早稲田はなぜか空気がドヨーンとしています。
早稲田大学の入学試験もありますしね。
卒業できるかどうかわからない大学生
諸君はハラハラですよね。
早稲田駅から歩くこと７分で
Manger Kawanamiの前に着きます。
最近は、一見さんを受け入れているのだと。
そして、コロナの営業時間短縮でランチ
営業のみとなってます。
珍しく、御上の要請に答えている
Manger Kawanamiです。
で、ランチメニューはこんな
感じです。
定番のキノコスープ。
量は少ないですけど、大きな「なめこ」が入ってます。
このスープは冷えた体が、急激に温まります。（私見）
次に出てくるのは、定番のサラダ。
かなりの大盛りサラダです。
これで1日に必要な野菜の７０％確保できていますね。（たぶん）
からし菜です。春の漬物グランプリ。
少し辛いかなという感じですよ。
噛み締めて、涙が出てくるほど
辛いということはありません。
ほのかに、辛みを感じる春の味です。
Manger Kawanamiのご飯は、
農家からの直送されてくるお米です。
「百姓米が一番うまいのだよ」と
言ってましたね。
「農家が食べる米が一番美味しい」
確かにね。よく手に入れていると
思います。
季節によって送ってきてくれる農家が違うのかな？
そうでないと無理だよね。
確かに、冷たくなっても美味しいお米だよね。
お魚です。
ランチにお魚が最高です。
天然黒鯛
うーん。
白身の魚にうまい塩。
ケッパーと白身が合うのだね。
白菜はカルピスバターで味付けですよ。
いちごのムース。
いちごの甘さとふわふわムースが最高です。
これで1350円です。
コーヒーは追加ですよ。450円だったと思う。
