この重く黒い扉を開くとカウンターだけのビストロが登場します
開けると普通は「いらっしゃいませ」
と シェフは言いますよね。
Manger Kawanamiのシェフは一見さんには「何人ですか」と聞きます。
常連さんには特別な挨拶があるのです。
Manger Kawanamiはきた人を幸せな気分にしてくれるビストロ
客に向かって「何しにきたの」とは普通は言いませんよね。
でも、これが普通です。
え、失礼だ。
そうですね。
でも、そう思うなら来ないでください。
Manger Kawanamiは、食べにきた人を幸せにする ビストロ。
全国からやってくるManger Kawanamiのファン
仕事をサボってまでやってくる人がいます。
札幌から「行きまーす」とSNSで宣言して、堂々と仕事をサボってくる常連さん。
ドアを開けると「バカじゃないの？札幌にいくらでもうまい店あるだろ」と
ご挨拶があります。
これって、シェフの照れ隠しなんですよ！（笑）